طرح توجیهی تاسیس کشتارگاه

طرح توجیهی تاسیس کشتارگاه

چکیده: اگر به تاریخچه کشتار گاهها نظر افکنیم ملاحظه می کنیم که قبل از اینکه کشتار گاهها به شکل امروزی پدید بیاید و کشتار ها در محل خاصی متمرکز گردند,هر گوشت فروشی در جوار مکان خود دام مورد نیاز خودراذبح میکردو بدون رعایت موازین بهداشتی اقدام به فروش گوشت میکردند که این سلامت اهالی شهر را به مخاطره میانداخت.در ابتدا دولتها به کمک شهرداریها اقدام به ساخت مکانهای ذبح دام به صورت بهداشتی نمودندو سپس این امر به بخش های خصوصی سپرده شد .اما پس از مدتی این قضیه احساس شد که کنترل و تصدی دولت بر کشتارگاهها لازم است.ناگفته نماند که در برخی کشور ها هنوز کشتارگاههای  خصوصی وجود دارد لکن فعالیت آنها تحت نظر سازمان بازرسی گوشت همان کشور صورت گرفته و کنترل و بازرسی نیز به گونه کشتار گاههای دولتی توسط دامپزشکان و بازرسان ذیصلاح انجام میگیرد. در اروپا وامریکا ابتدا کشتارگاههای خصوصی تبدیل به کشتار گاههای خصوصی گردیده ولی به تدریج جای خود را به کشتارگاههای صنعتی و تعاونی داد.به طوریکه در حال حاضر اغلب کشتارگاههای موجود در کشور های پیشرفته دارای تاسیسات عظیم صنعتی  وروش اتوماتیک میباشد که بصورت تعاونی اداره میشوند. ضمناض  چون کشتار گاههای  تعاونی هر شهر تحت تاثیر ویژگیهای فرهنگ بومی  اهالی را به نحوی که با موازین بهداشتی مغایرتی نداشته باشد میتوان مورد اعتنا قرار داد. اداره امور کشتارگاههای تعاونی  به عهده هیئتی است که شرکتهای تعاونی منطقه یا شهر تعیین  مینمایند  وکلیه درآمد های حاصل طبق مقررات خاص پس از کسر مخارج به حساب شرکت تعاونی منظور می گردد و مبلغی هم با تصویب  هیئت مذکور صرف تهیه تجهیزات جدید و بهبود ساختمان کشتارگاه میشود.

...

فهرست:

• تاریخچه
• معرفی محصول
• نام و کد محصول
• کد ISIC محصول
• شماره تعرفه گمرکی  محصول
• تعرفه واردات محصولات کشتارگاه گاوی
• تعرفه واردات محصولات کشتارگاه گوسفندی
• بررسی استاندارد ملی
• طبقه‏بندی لاشه گوسفند
• چگونگی درجه‏بندی گوشت
• موارد مورد استفاده در بسته بندی غذاهای گوشتی
• استاندارد آزمایشگاه کشتارگاه
• بررسی استاندارد های بین المللی
• آشنایی با استانداردهای جهانی سری 9000 ( 9000ISO )
• قیمت تولید داخلی و جهانی
• موارد مصرف و کاربرد
• کالای جایگزین و اثرات بر محصول
• اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
• کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده
• بررسی بازار جهانی گوشت
• شرایط صادرات
• وضعیت عرضه و تقاضا
• بررسی روند واردات از آغاز برنامه سوم
• بررسی روند مصرف از آغاز برنامه چهارم
• بررسی روند صادرات از آغاز برنامه سوم
• بررسی  نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
• انواع کشتارگاهها از جهت مالکیت
• کشتارگاهها از جهت شیوه های تولید
• بررسی کشتارگاهها از جهت ذبح دام
• تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی ها
• بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل بر آورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک  ریالی و ارزی
• هزینه های ثابت سرمایه گذاری
• زمین
• محوطه سازی
• فضاها و ساختمانهای مورد نیاز طرح
• ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز طرح
• شرح ریز هزینه های خرید ماشین آلات به همراه ماشین آلات هر بخش
• تاسیسات موردنیاز طرح
• تجهیزات اداری مورد نیاز طرح
• وسایل نقلیه برون و درون کارگاهی
• هزینه های قبل از بهره برداری
• میزان مواد اولیه مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از داخل یا خارج از کشور
• پیشنهاد منطقه مناسب طرح
• نیروی انسانی
• بررسی و تعیین میزان تاسیسات مورد نیاز
• میزان برق مصرفی ماشین آلات تولید
• محاسبه میزان آب و برق  وسوخت مصرفی
• وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایتهای تعرفه گمرکی و مقایسه با تعرفه جهانی وسایر حمایتهای مالی  واحد های مالی مانند بانکها
• تجزیه و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی
• بررسی اثرات ورود ایران به سازمان تجارت جهانی (WTO) بر طرح حاضر

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 78

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید چیپس میوه جات

طرح توجیهی تولید چیپس میوه جات

چکیده: به طور کلی چیپس میوه جات به میوه‏هایی گفته میشود که قسمت خوراکی آن پس رسیدن به گونه طبیعی رطوبت فراوانی دارد و بخش اعظم این رطوبت با خشک کردن به شیوه‏های گوناگون برای افزایش عمر نگهداری یا کاربردهای دیگر، از میوه‏ها گرفته میشود. خشک کردن میوه جات یکی از روشهای جلوگیری از فساد میکروبی آنهاست. در این روش در اثر کاهش میزان رطوبت، امکان فساد میکروبی بسیار کم میشود و سرعت دیگر واکنشهای مضر نیز به مقدار قابل توجهی کم میشود. خشک کردن ضمن اینکه روی محصول اثر حفاظتی دارد وزن و حجم آن را نیز به میزان چشمگیری کاهش میدهد، در نتیجه از هزینه های حمل و نقل و ذخیره سازی میکاهد. در ضمن خشک کردن در برخی موارد باعث تولید فرآورده هائی میشود که مصرف آنها آسانتر است.

فهرست:

• معرفی  محصول
• نام و کد محصول (آیسیک)
• شماره تعرفه گمرکی
• شرایط واردات
• استانداردها
•  استانداردهای ملی
• استاندارد های کدکس بین المللی
• مراحل آماده سازی
• حمل میوه از محل تخلیه یا بارانداز یا سردخانه به خط تولید
• بازرسی اولیه
• بازبینی قبل از شست وشو
• شست و شو و گندزدایی
• آبکشی
• بازرسی پس از شست و شو
• پوست گیری(Peeling)
• حذف قسمت های نا خواسته
•  خرد کردن
• غیر فعال کردن آنزیم(Blanching)
• خشک کردن
• بسته بندی محصول نهایی
• قرنطینه کردن محصول
• انبارش محصول نهایی
• مواد ضدعفونی کننده
• برنامه کنترل بهداشتی
• برنامه کنترل آزمایشگاهی
• ویژگیهای محصول نهایی
• ویژگیهای کیوی خشک
• ناپذیرفتنیها
• ویژگیها
• ویژگیهای هلوی خشک
•  طبقه بندی
• ویژگیهای گلابی خشک
• ویژگیهای زردآلوی خشک
• ویژگیهای سیب خشک
• بسته بندی میوه جات خشک
•  نشانه گذاری
• بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
• توضیح موارد مصرف و کاربرد
• بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
• اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
• کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
• شرایط صادرات
• وضعیت عرضه و تقاضا
• واحدهای تولیدی فعال از آغاز برنانه سوم توسعه تاکنون
• واحدهای در دست احداث
• بررسی روند واردات
• بررسی روند مصرف
• بررسی روند صادرات
• بررسی نیاز به محصول تا پایان برنامه چهارم توسعه
• شرح فرآیند و تکنولوژیهای موجود
• انتخاب مواد اولیه برای فرآیند
• تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
• بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی، برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
• لیست و  هزینه تجهیزات و ماشین آلات تولید
• محاسبه مساحت مورد نیاز طرح و هزینه های مربوطه
• هزینه های مربوط به زمین، ساختمان و محوطه سازی
• هزینه تجهیزات و تاسیسات عمومی
• هزینه وسایل حمل و نقل
• هزینه لوازم و اثاثیه اداری
• هزینه های قبل از بهره برداری
• جمع بندی و برآورد سرمایه ثابت
• برآورد میزان مواد اولیه مصرفی سالیانه
• برنامه تولید سالیانه
• هزینه مواد اولیه مصرفی
• پیشنهاد منطقه مناسب اجرای طرح
• وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
• بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت و سایر امکانات
• محاسبه مصرف برق سالیانه
• محاسبه میزان مصرف آب
• محاسبه مصرف سوخت
• سایر تاسیسات
• هزینه انواع انرژی مورد نیاز
• وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
• تحلیل و جمعبندی و پیشنهاد در مورد احداث واحدهای جدید

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 70

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید دهانشویه

طرح توجیهی تولید دهانشویه

چکیده: تولید محلول دهان شویه یک فرآیند بسیار ساده است و دارای تکنولوژی خاصی نمی باشد. میزان 95 درصدحجمی از محصول را عصاره هیدرو الکلی بابونه، 4 درصد اسانس نعناع  و 1 درصد را اسانس اکالیپتوس تشکیل می دهد. ابتدا  مواد اولیه توسط دستگاه میکسر مخلوط شده و  سپس هموﮊنایز می گردد  و در مرحله بعدی توسط پرکن ها ظروف پر می گردد . به طور کلی پرکن ها  به دو صورت خطی و دوار می باشند .ماشینها دارای کانوایر ورودی به Start wheel  و کانوایر خروجی از آن برای سهولت در اتصال به سایر قسمتهای خط میباشند. پر کن های دوار دارای مزایای  ممتازی نسبت به خطی می باشند که عبارتند از سرعت بالا ، استقرار درب بند بر روی دستگاه که باعث استفاده از  نیروی انسا نی کمتر در بخش تولید می گردد. این مرحله از تولید ( پر کردن ) تفاوت اساسی تکنولوژی پیشرفته با تکنولوﮊی قدیم را نمایان می سازد. پس از  این  مرحله بر روی ظروف برچسب زده  و سپس ظروف با  استفاده از نیم کارتن و نایلون ، شرینگ    می گردد.

فهرست:

• نام و کد محصول ISIC3
• شماره تعرفه گمرکی
• شرایط واردات
• ارائه استاندارد
• قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
• موارد مصرف و کاربرد محصول
• اجزاء فرآورده
• مواد مؤثره
• آثار فارموکولوژیک و مکانیسم اثر
• مقدار مصرف
• کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل آن بر مصرف محصول
• اهمیت استراتژیک کالا در دنیا
• کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
• شرایط صادرات
• عرضه و تقاضا
• بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید
• ظرفیت واحدهای تولیدی فعال در کشور
• ظرفیت واحدهای در دست احداث با پیشرفت بالای 40 درصد درکشور
• علل عدم بهره برداری کامل از ظرفیت
• بررسی روند واردات محصول
• بررسی روند مصرف
• بررسی روند صادرات
• بررسی نیاز به محصول
• بررسی  اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید
• بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصا دی
• محوطه سازی
• ساختمان
• ماشین آلات
• تاسیسات
• وسائط نقلیه
• تجهیزات و وسایل اداری
• وضعیت تامین نیروی انسانی و اشتغال و برآورد دستمزد
• میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالیانه
• پیشهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
• وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
• تجزیه و تحلیل و جمع بندی

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 19

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی کارخانه محلول بخور اکالیپتوس

طرح توجیهی کارخانه محلول بخور اکالیپتوس

چکیده: در این طرح که  به منظور تولید محصولات دارویی با  منشاء گیاهی پرداخته شده است ، طراحی کارخانه محلول  بخور اکالیپتوس و امکان تولید این محصول ا ز جنبه های مختلف  و  براساس  اطلاعات  دردسترس مورد بررسی قرارگرفته است . اطلاعاتی که عموما تحقیقاتی بوده و ا ز منابع مختلفی ا ز جمله وزارت صنایع وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی(اداره کل نظارت بر دارو و مواد غذایی ) ، اداره گمرک ، موسسه استاندارد ایران ، استانداردهای بین المللی مانندFDA  ،USP  ،  B.P همچنین کتب ، مقالات و سایتهای مرتبط با این محصول و .... به دست آمده است...

فهرست:

• مقدمه
• تعریف محصولات آرایشی و بهداشتی
• معرفی گیاه گون
• نام و کد محصول ISIC3
• شماره تعرفه گمرکی
• شرایط واردات
• آئین نامه اجرایی واردات داروهای گیاهی
• ارائه استاندارد
• قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
• موارد مصرف و کاربرد محصول
• موارد منع مصرف
• کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل آن بر مصرف محصول
• اهمیت استراتﮊیک کالا در دنیا
• کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
• شرایط صادرات
• عرضه و تقاضا
• بررسی روند واردات محصول
• بررسی روند مصرف
• بررسی روند صادرات
• بررسی نیاز به محصول
• مطالعه عرضه و تقاضا
• بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول
• بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی
• محوطه سازی
• ساختمان
• ماشین آلات
• وسائط نقلیه
• وضعیت تامین نیروی انسانی و اشتغال و برآورد دستمزد
• حقوق و دستمزد تولیدی
• میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالیانه
• پیشهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
• وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
• تجزیه و تحلیل و جمع بندی

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 26

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید پودر و پلیت یونجه

طرح توجیهی تولید پودر و پلیت یونجه با تکنولوژی بالا

چکیده: یونجه نباتی علوفه‌ای است که امروزه کشت آن بسرعت توسعه یافته و سطح کشت زیادتری را بتدریج اشغال خواهد نمود. این نبات دارای سابقه تاریخی بسیار قدیمی می‌باشد که قدمت آن به ابتدای تاریخ تمدن می‌رسد.مبداء یونجه منطقه خاور نزدیک و آسیای مرکزی است. بنا به نظر وافیلوف روسی مبداء یونجه مرکز خاور نزدیک، آسیای صغیر، قفقاز، ایران و مناطق کوهستانی ترکمنستان است. به علت اهمیت آن زودتر از هر گیاه علوفه‌ای دیگر اهلی شده است. یونجه در مناطق دارای آب و هوای قاره‌ای مشخص سرد و تابستان‌های گرم و خشک رشد و تکامل یافته است. یک بهار دیررس و تابستان کوتاه از مشخصات آب و هوای قاره‌ای است. این خصوصیات آب و هوایی یا منطقه‌ سازش یونجه در کشور ایران شامل نواحی سردسیر یا مناطق غربی کشور است.  احتمالا موفقیت اصلی این گیاه را می‌توان در داشتن سیستم ریشه آن دانست. در نتیجه تکامل رابطه همزیستی بین گیاه و باکتری ریزوبیوم، گیاه یونجه به یک منبع ازت دسترسی می‌یابد که بعد از گذشت چند هفته این گیاه دیگر به ازت خاک بستگی نخواهد داشت. به علاوه یونجه به دلیل داشتن ریشه عمیق و راست توانایی کسب رطوبت قابل جذب را از اعماق زمین ( تا حدود 5 متر و بیشتر)دارد. این امتیاز امکان نجات گیاه را از خطر طولانی بودن خشکی فراهم می‌سازد. همچنین یونجه می‌تواند در شرایط خشکی وسرما به رشد و نمو خود ادامه دهد. ساقه‌های خزنده روی زمین یا استولون، ریشه‌های خزنده زیر زمینی یا ریزوم و طوقه به خاک نشسته یونجه مقاومت این گیاه را در مقابل سرمای سخت، زمستان و یخبندان افزایش می‌دهد و ادامه حیات یونجه را در برابر عوامل فوق تضمین می‌کند.

فهرست:

• معرفی محصول
• یونجه(lucern)
• گیاه شناسی یونجه
• نامهای غربی یونجه
• کشت یونجه
• طرق کشت
• آبیاری یونجه
• برداشت یونجه
• ارقام مختلف یونجه‌های ایرانی
• رقم همدانی
• رقم یزدی
• رقم بمی
• رقم بغدادی
• ارقام مختلف یونجه در دنیا
• نام و کد محصول (آیسیک)
• شماره تعرفه گمرکی
• شرایط واردات
• کنترل‌های انجام گرفته در مبادی ورودی
• هزینه‌های اخذ شده از طرف سازمان‌ ‌های ذیربط
• بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی)
•  بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
• توضیح موارد مصرف و کاربرد
• مصرف پودر یونجه در طیور
• بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
• اسپرس
• شبدر قرمز
• شبدر سفید
• شبدر ایرانی
• شبدر مصری
• شبدر لاکی
• سایر گیاهان علوفه‌ای جایگزین یونجه
• اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
• کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول (حتی الامکان سهم تولید یا مصرف ذکر شود)
• شرایط صادرات
• وضعیت عرضه و تقاضا
• بررسی واحدهای فعال در زمینه تولید پودر و پلیت یونجه
• بررسی وضعیت طرح‌های جدید و طرح‌های توسعه و در دست اجرا
• بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
• بررسی روند واردات محصول
• بررسی روند صادرات محصول
• بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات
• بررسی اجمالی تکنولوژی و روش‌های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها
• مواد اولیه مورد نیاز برای ساخت پلت یونجه
• روش تولید پودر و پلت یونجه
• تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی‌های مرسوم (به شکل اجمالی) در فرایند تولید محصول
• بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی
• ساختمان
• ماشین آلات
• لیست دستگاه‌های مورد استفاده و قیمت آنها
• تاسیسات
• وسائط نقلیه
• تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی
• هزینه‌های متفرقه و پیش بینی نشده
• هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
• برآورد حقوق و دستمزد
• برآورد آب، برق، سوخت و ارتباطات
• هزینه‌های تعمیر و نگهداری و استهلاک
• هزینه‌های ثابت و متغیر تولید
• میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از داخل یا خارج از کشور، قیمت ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد نیاز گذشته و آینده
• پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
• وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
• بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی( راه، راه آهن، فرودگاه، بندر و ...) و چگونگی امکان تامین آن‌ها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
• وضعیت حمایت‌های اقتصادی و بازرگانی شامل
• تجزیه وتحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید
• در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه‌ها چگونه خواهد بود

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 63

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید